Bauer’s Ofenkartoffel

Ofenkartoffel mit diversen Saucen

Direkt neben dem Christbaum befindet sich die Hütte „Bauer’s Ofenkartoffel“. Schon seit Anbeginn des Marktes bietet die Familie Bauer heiße Offenkartoffeln an. Was darf es für Sie sein? Eine herzhafte Ofenkartoffel mit Speck und Zwiebel, mit Schnittlauch-Joghurtsauce, Knoblauchrahmsauce oder der „Klassiker“ mit Käse-Schinken und Sauce nach Wahl? Oder lieber mit Shrimps und Rahmsauce oder Räucherlachs? Bei dem Angebot ist für jeden und jede etwas dabei. Auch eine vegane Alternative (laktosefrei) wird geboten.

Alle Saucen sind hausgemacht und frei von Konservierungsstoffen und glutenfrei. Die Kartoffeln werden aus dem Weinviertel in Niederösterreich bezogen und alle Zutaten regional eingekauft. Qualität, die man schmeckt!

Für den Glühwein und die diversen Punschsorten verwendet die Familie Bauer ausschließlich Wein von Winzern aus dem Burgenland. Die Zubereitung erfolgt nach traditionellem Familienrezept, wobei dem Wein lediglich Zimt, Nelken, Zitronensaft und wenig Zucker zugesetzt wird.

Haben auch Sie Lust auf eine heiße Ofenkartoffel und einen Glühwein bekommen?